le pâté de Mamée

Préparation 10 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 3.75/5 (4 avis) · 9 favoris Barbecues, Brunch, Buffets, Conserver, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Entrée, Facile, Pique-niques, Rapide, terrines

Voir la recette originale sur Thermomix

le pâté de Mamée

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Faire tremper le pain dans le lait.

Insérer le fouet, mettre l'oeuf dans le bol et battre 2mn/vit3.

A la sonnerie, enlever le fouet et mettre tous les ingredients dans le bol. Mixer 5mn/vit5. Utiliser la spatule  pour dégager les bords du bol pendant le mixage.

Beurrer un moule ou une terrine, y verser la préparation et enfourner jusqu'à ce qu'il n' y ait plus de trace sur la lame d'un couteau planté dans le pâté.

Consommer froid avec une salade.

 

Conseils

  • On peut mettre la préparation dans des bocaux, les enfourner quelques mn avant de les fermer et de les stériliser.

Auteur

spicemadmag — publiée le 7 January 2015 · mise à jour le 7 January 2015

Commentaires récents

— 27. janvier 2016 - 15:50

— 11. janvier 2015 - 10:08