Préparation
Réaliser une pâte brisée comme indiqué dans les livres "A table avec Thermomix" et/ou "Ma cuisine au quotidien".
Puis l'étaler dans un moule à tarte beurré sauf si moule en silicone et réserver au frais le temps de la préparation de la garniture.
Préchauffer le four à 210 °, th 7
Pour préparer la garniture :
Mettre le gruyère dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 s'vit.7. Puis y ajouter la ricotta, le lait de coco, saler, poivrer selon vos goûts et mélanger 25 s' vit. 3.
Ajouter les graines de pavot, le basilic ou la menthe ciselés et l'oignon émincé : mélanger 20 s' vit. 3
Verser cette préparation dans le moule à tarte et disposer et au mieux les tomates cerise coupées au moins en 2.
Enfourner pour 45 à 50 minutes à 210°, puis servir chaud, tiède ou froid avec une belle salede verte.
— 22. novembre 2016 - 15:26
Bonsoir, j ai trouvé ça bon mais un peu écoeurant peut etre dû au laiy de coco. La prochaine je rajouterais 2 ou 3 oeufs. J ai rajouté quelques lamelles de jambon de Bayonne qu il me restait dans le frigo. A retester
— 23. novembre 2015 - 23:38
— 21. novembre 2015 - 15:53