Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le couvercle et le gobelet doseur. Donner quelques coups de turbo pour mélanger le tout et pétrir 1 minute fonction épi.
Etaler la pâte farinée sur du papier sulfurisé, la mettre dans le moule à tarte et la piquer de quelques coups de fourchette.
Faire revenir à la poêle la courgette coupée en rondelles avec 1 càs d'huile d'olive et la gousse d'ail émincée.
Badigeonner la pâte à tarte foncée dans votre moule avec la cuillère de moutarde.
Mettre le bol la crème, les oeufs, l'emmental, le sel et le poivre. Mélanger 30 secondes vitesse 3.
Déposer les courgettes cuites sur le fond de tarte et les recouvrir du thon émietté.
Verser l'appareil (mélange crème/oeufs/emmental) sur la préparation et passer au four préchauffé à 200° pour 40 minutes environ.
faridolette — 25. juin 2024 - 21:17
J'ai utilisé une pâte toute prête. La quiche est bonne avec du lait d’amande aussi. Merci du partage.
assia — 20. novembre 2022 - 15:36
Bonjour. Il vaut mieux cuire la pâte seule pendant au moins 5 minutes, car en mettant tous les ingrédients en même temps, la pâte ne s'est pas bien cuite. La farce est bonne, merci
pierrot et marie — 14. novembre 2022 - 12:43
Top
STOFFEL — 17. juillet 2021 - 18:26
Mis à la place de la moutarde, de la tapenade et rajouté des petits morceaux de tomates à l'huile. J'ai aussi fait revenir les courgettes avec une échalotte et des épices.
— 6. août 2020 - 21:14
Bonne tarte merci
tortue88 — 28. juillet 2020 - 11:42
Très bon, mon mari aurait préféré une pâte plus croustillante mais moi j'ai adoré cette version originale.
chocobouille — 9. mars 2020 - 19:29
Bonne quiche , j'ai ajouté de la moutarde et utilisé de la pâte feuilletée
Krikrifrigoli — 3. août 2019 - 10:02
Originale, ça change des tartes aux courgettes traditionnelles. J'ai mis 3 courgettes, une grosse cuillère à soupe de créme fraiche et un peu de lait.
— 17. septembre 2018 - 16:52
Très bonne tarte, faite avec de la pâte brisée
magalyb — 3. août 2018 - 20:29
Super bon. Mangé froide avec salade. A refaire