Préparation

Préparation au thermomix:

Pour la pâte brisée

Mettre le beurre, la farine, le sel dans le bol et régler bol fermé puis donner 2-3 pressions de turboAjouter l'eau et pétrir 1 min/Couvercle verrouillé/Mode pétrinAjouter les herbes de Provence et mixer 10 sec/Sens de rotation/ Vit2 afin de décoller la pâte du bol.Étaler votre pâte et foncer un moule, la piquer avec une fourchette.

Pour l'appareil:

Éplucher et couper l’oignon frais et l'ail, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5.Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 4min/100°C/Sens de rotation/ Vitesse mijotage.Préchauffer votre four à 190°CPendant ce temps, ôter les extrémités de la courgette et la couper en petits dés. Ensuite, épépiner la tomate et la couper en dés, .Répartir les légumes sur le fond de tarte, détailler en lanières le bacon et le parsemer autour des légumes, ajouter par-dessus le fromage râpé.A la sonnerie ajouter les œufs, le lait, le basilic, le sel et le poivre et mélanger 30sec/Vit4.Verser la préparation aux œufs sur les légumes, bien la répartir à l'aide d'une fourchette.Glisser au four et laisser cuire 45 min.

A déguster chaude ou tiède avec une petite salade....

Auteur

Invité — publiée le 1 July 2014 · mise à jour le 16 August 2017

Commentaires récents

cassiopee57 — 10. avril 2024 - 19:34

Actuellement en cours de cuisson, je n'ai pas compris quand je devais ajouter les oignons et l'ail revenus... J'ai ajouté à l'appareil, j'espère que ça ne changera pas la donne!

Ellwingfr — 15. août 2022 - 19:03

Elle est très bonne! merci

kikih42 — 27. avril 2020 - 14:27

Très bonne tarte faite avec une pâte brisée crème fraîche épaisse et lait à la place du lait régilait avec une salade. Extra !

— 26. mai 2019 - 12:48

Très bon faite avec de la pâte feuilletée

— 17. mai 2019 - 09:54

Excellente, on s'est régalé, à refaire sans hésiter.

dumbo — 6. mai 2019 - 19:21

bonsoir comment faire si on a des courgettes congelees merci d avance bonne soiree

vivi7207 — 18. octobre 2018 - 16:41

excellente même mes enfants ont apprecie la courgette.encore meilleure rechauffé.a refaire sans hesitation

— 9. juillet 2018 - 16:30

Recette déjà faite plusieurs fois et toujours aussi appréciée. Merci

— 16. août 2017 - 10:30

testée hier soir, appréciée par mes invités, j'ai mis un peu plus de garniture (tomates,courgettes, bacon). A refaire.

— 13. août 2017 - 09:58

Très bonne recette nous nous sommes régalés merci