Préparation
Éplucher et couper l'oignon en 2.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Éplucher les courgettes en laissant une bande de peau sur 2.
Émincer les courgettes.
Ajouter les courgettes aux oignons dans le bol.
Cuire 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage, sans le gobelet doseur.
En fin de cuisson (3 min avant), ajouter le curry.
Égoutter à l'aide du panier cuisson, puis réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Placer dans le bol les œufs, la crème, 30 g de fromage râpé et le poivre.
Mélanger 1 min / vitesse 4.
Ajouter le mélange courgettes/oignons, puis les allumettes de bacon.
Mélanger 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Étaler la pâte brisée dans un plat et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Étaler le mélange contenu dans le bol sur la pâte brisée.
Parsemer du restant de fromage râpé.
Enfourner pour 45 min environ, jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit bien doré.
Conseils
- Servir avec une salade verte.
- Il est possible de remplacer les allumettes de bacon par des lardons, du jambon, etc...
- Cette recette est tout à fait réalisable avec le TM31.
chouchourex53 — 30. avril 2022 - 22:02
Presque nickel faut tout de même rajouter plus d épices pour le goût moi j ai rajouté deux oeufs pour un plat plus grand, remplacé la crème par du lait et ajouté quelques tomates cerises impec merci
Je pense que j essaierai sûrement avec du saumon ou du thon
délicedunord — 28. mai 2020 - 21:03
Excellente !!
Delia28 — 20. octobre 2019 - 08:59
Tarte extra !! Toute la famille a adoré !!
MGN — 17. octobre 2019 - 10:29
Bonne recette, idéale pour cuisiner les courgettes autrement qu'en flan et en gratin. Pour ma part je n'ai pas mis de curry, mais un peu de piment d'espelette.
Invité — 14. mai 2017 - 11:06
Très bon j'ai remplacé les allumettes par des lardons.
Invité — 2. octobre 2016 - 17:59
Réalisée avec le TM31, recette parfaite