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Tarte courgette/curry/allumettes de bacon

Préparation

Eplucher et couper l'oignon en 2. Mixer 5s/vit.5. Râcler les parois du bol.

Eplucher les courgettes en laissant une bande de peau sur 2. Les émincer. Les ajouter aux oignons dans le bol.

Faire cuire 10min/100°/Vitesse mijotage/Sens de rotation, sans le gobelet.

En fin de cuisson (3min avant environ), ajouter le curry.

Egouter à l'aide du panier cuisson, puis réserver.

Préchauffer votre four à 180°.

Placer dans le bol les oeufs, la crème, 30g de fromage râpé, poivre (pas de sel à mon goût car les allumettes de bacon sont déjà bien salées...). Mélanger 1min/vit.4.

Ajouter le mélange courgettes/oignons, puis les allumettes de bacon et mélanger 1min/vit.2/Sens de rotation.

Etaler la pâte brisée dans un plat, et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Etaler le mélange contenu dans le bol (légumes + appareil + bacon) sur la pâte brisée.

Parsemer du restant de fromage râpé.

Enfourner pour 45min environ, jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit bien doré.

Bon appétit !

Conseils

  • Servir avec une salade verte.
  • Il est possible de remplacer les allumettes de bacon par des lardons, dès de jambon, etc...
  • Cette recette est tout à fait réalisable avec le TM31.

Auteur

Invité — publiée le 4 May 2015 · mise à jour le 4 May 2015

Commentaires récents

chouchourex53 — 30. avril 2022 - 22:02

Presque nickel faut tout de même rajouter plus d épices pour le goût moi j ai rajouté deux oeufs pour un plat plus grand, remplacé la crème par du lait et ajouté quelques tomates cerises impec merci Je pense que j essaierai sûrement avec du saumon ou du thon

délicedunord — 28. mai 2020 - 21:03

Excellente !!

Delia28 — 20. octobre 2019 - 08:59

Tarte extra !! Toute la famille a adoré !!

MGN — 17. octobre 2019 - 10:29

Bonne recette, idéale pour cuisiner les courgettes autrement qu'en flan et en gratin. Pour ma part je n'ai pas mis de curry, mais un peu de piment d'espelette.

— 14. mai 2017 - 11:06

Très bon j'ai remplacé les allumettes par des lardons.

— 2. octobre 2016 - 17:59

Réalisée avec le TM31, recette parfaite

— 29. juin 2016 - 20:17

— 26. juin 2016 - 14:16

— 7. juin 2016 - 20:49

— 7. juin 2016 - 20:25