Préparation
Mettre le beurre et la farine dans le bol et donner 2 ou 3 impulsions de Turbo.
Ajouter 1/2 gobelet d'eau.
Pétrir 30 s en mode pétrin.
Étaler la pâte sur un plan fariné et garnir un moule à tarte.
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer les oignons nouveaux (en conservant un peu de tige verte) et les déposer sur la pâte à tarte.
Couper la tomate en plusieurs quartiers et les déposer sur les oignons.
Émietter le thon et le déposer sur la tarte.
Mettre les œufs et le lait dans le bol et mixer 30 s à vitesse 4.
Répartir le mélange sur la tarte et ajouter quelques brins de gruyère rapé.
Cuire au four pendant 40 min.
Servir tiède ou froid.
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