Préparation
Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le beurre en morceaux et mixer quelques secondes vitesse turbo. Ajouter l'eau et mélanger 1mnMode pétrin Sortir la pâte duCouvercle verrouillé et faire une boule, la fariner légerment pour ne pas qu'elle colle. Mettre la pâte dans un saladier au frais le temps de la préparation de la garniture.
Cuire les épinards 20 mn au varoma sur le plateau puis veiller à bien les éssorer après cuisson pour qui' ils n'est plus d'eau. (il est possible de les faire cuire avant la préparation de la pâte). Mettre dans le Couvercle verrouillé les épinards puis ajouter la crême, les oeufs, le sel, le poivre, la muscade et mixer 5 sec Sens de rotation vitesse 5. Réserver
Faite préchauffer votre four à 190°C. Sortir la pâte du réfrégirateur, fariner votre plat ainsi que le plan de travail. Etaler votre pâte et la placer dans le plat à tarte. Répartir le fromage en tranche et les lardons sur la pâte et ajouter la garniture. Faire cuire au four 35 mn.
Conseils
- Accompagné votre tarte d'une salade avec de la charcutrie.
- Et voilà un petit repas simple et bon.
- Les enfants l'adorent accompagnée de chips !