Préparation
1- Dans le bol mettre le gruyère coupé en morceau et mixer 8sec/vit 7. réserver
2- Nettoyer et couper le potiron en morceau (en gardant la peau) et mettre dans le varona
3- Dans le bol mettre l'eau, poser dessus le varona et régler 25min/varona/vit1
4- Pendant ce temps dans une poêle faire cuire les lardons et étaler votre pâte et la mettre dans un plat à tarte. Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette
5- A la sonnerie vider l'eau du bol. Mettre dans le bol le potiron et mixer 30sec/vit10
6- Ajouter la crème, le lait et les œufs ainsi que le sel et poivre et mixer 30sec/vit6
7- Verser dans un saladier ajouté les lardons et vider sur le fond de tarte
8- Parsemer de gruyère et enfourner 20 à 25 minutes à 200°. Adapter la cuisson à votre four comme dit Mercotte la cuisson varie selon chaque four.
9- Servir chaud ou tiède accompagner d'une salade verte.
— 20. septembre 2017 - 08:35
Bonne recette, assez simple de réalisation! Cela change des recettes de potiron, peut être un peu fade, mais franchement bonne! Merci pour le partage!
— 31. janvier 2017 - 21:22
excellente recette. la tarte était succulente. prévoir un temps de cuisson plus important
Maminou60 — 20. novembre 2016 - 10:54
Tarte au potiron très appréciée Je l'ai faite sans pâte dans un moule en silicone, avec 75g d' allumettes bacon et 100g d'un mélange gruyère\parmesan Merci pour la recette !
frisoulette — 10. novembre 2016 - 15:52
bonne tarte. J'ai mis le fromage, les lardons, les oeufs , la crème tout ensemble... par contre j'en ai eu trop pour une tarte ; la prochaine fois je mettrai que 600gr de potiron Merci
— 6. novembre 2016 - 15:56
Une tuerie, cette tarte au potiron! C'est sur ça va devenir un des standards de nos hivers! ENfin, une manière gouteuse et qui change de la purée! J'ai mis moitie de lardons/moitie jambon et j'ai commencé par les faire revenir dans le thermomix pour éviter la vaiselle, mis la pate à precuire suite aux commentaires, puis tout pareil que dans la recette. Et un délice à l'arrivée! .... Merci beaucoup
— 4. novembre 2016 - 19:03
Un délice: j'ai précuit la pâte 20 minutes et j'ai rajouté du persil a l'appareillage. verdict ce soir.
— 24. août 2016 - 16:35
— 5. juillet 2016 - 23:20
— 7. mars 2016 - 12:02
— 14. février 2016 - 11:19