Tarte à l'oignons de Roscoff

Préparation 15 Min · Total 50 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.9/5 (10 avis) · 5 favoris Entrée, Plat principal
Tarte à l'oignons de Roscoff

Préparation

Préparer la veille votre pâte ou pour faire le jour même, prendre de la pâte brisée du commerce.

Préchauffer le four (thermostat 7/210°C).

Couvercle verrouillé mettre les oignons les couper en 4, 5 s /Vitesse 5.

A la sonnerie , mettre dans leCouvercle verrouilléle beurre et faire cuire 15 min ,100°C vitesse mijotageinversé.

A la sonnerie réserver. Laver le Bol.

Ajouter le fouet incorporer les 3 œufs, la crème, 1 c à café de sel, le poivre à discrétion. 10 s/Vitesses 5. Mélanger cette préparation aux oignons.

Foncer un plat à tarte avec la pâte, ajouter les lardons, verser la préparation sur celle-ci.

Mettre au four (thermostat 7/210°C), et faire cuire 30 min.

Servir chaud avec une salade.

Conseils

  • Vous pouvez ajouter un peu de muscade à la préparation crème.

Auteur

Niki29 — publiée le 18 septembre 2016 · mise à jour le 7 octobre 2016

Commentaires récents

Wvéro — 13. mai 2017 - 20:07

Très bonne recette avec simplement 500G d'oignons pour moi également, et en les faisant revenir dans de l'huile au lieu de beurre

Invité — 27. mars 2017 - 22:02

Ca fait deux fois que je fais cette recette j'y mets 500gr d'oignons jaunes c'est excellent merci pour la recette vraiment

Voir la recette originale sur Thermomix