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Tarte à l'oignons de Roscof

Préparation

Préparer la veielle votre pâte

Ou pour faire le jour même, prendre de la pâte brisée du commerce.

Préchauffer le four (thermostat 7/210°C)

1) Couvercle verrouillé mettre les oignons les couper en 4, 5 secondes /Vitesse 5.

2) A la sonnerie , mettre dans leCouvercle verrouilléle beurre et faire cuire 15mn ,100° vitesse Vitesse mijotageinversé

3) A la sonnerie réserver. Laver le Bol

4) Ajouter le fouet incorporer les 3 œufs, la crème, 1 c à café de sel, le poivre à discrétion. 10 secondes/Vitesses 5. Mélanger cette préparation aux oignons.

5) Foncer un plat à tarte avec la pâte, ajouter les lardons, verser la préparation sur celle-ci

6) Mettre au four (thermostat 7/210°C), et faire cuire 30 min.

Servir chaud avec une salade.

 

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Vous pouvez ajouter un peu de muscade à la préparation crème

Auteur

Niki29 — publiée le 18 September 2016 · mise à jour le 7 October 2016

Commentaires récents

Wvéro — 13. mai 2017 - 20:07

Très bonne recette avec simplement 500G d'oignons pour moi également, et en les faisant revenir dans de l'huile au lieu de beurre

— 27. mars 2017 - 22:02

Ca fait deux fois que je fais cette recette j'y mets 500gr d'oignons jaunes c'est excellent merci pour la recette vraiment