Préparation

1) Peser la farine et réserver

2) Mettre dans le bol l'eau, le beurre, l'huile d'olive et le sel (et le cube si vous souhaitez) et programmez 5min/ 100 °/ vit 1

3) Ajouter la farine d'un seul coup et mixer 20 seg / vit 4

Retirer la pâte qui sera en petites boules du bol attendre quelle refroidisse quelques seconde et former une boule avec un peu de farine sur un plan de travail

Prendre de petites portions et étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis inserer dans un moule à chausson/ravioli, garnir de farce et fermer.

Pour la farce c'est simple du poulet haché avec de la sauce tomate (pas liquide) du boeuf haché revenu avec de l'ail et du persil et du poivre, des légumes.... des crevettes et meme du jambon et fromage c'est divin )

Passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et soit faire frire immédiatement soit congeler pour frire plus tard

Conseils

Se congèle très facilement et pour la farce c'est simple du poulet haché avec de la sauce tomate (pas liquide) du boeuf haché revenu avec de l'ail et du persil et du poivre, des légumes.... des crevettes et meme du jambon et fromage c'est divin )

Auteur

sortilege — publiée le 1 July 2015 · mise à jour le 1 July 2015

Commentaires récents

— 5. août 2017 - 16:10

super tout le mondes chez moi ont adorés

maluca17 — 14. novembre 2016 - 10:02

Superbe recette !!! Tous mes invités ont adoré!! J'ai vraiment l'impression de retrouver les ricois du Portugal!! Merci

carobibi — 4. octobre 2016 - 14:53

Un vrai régal, mes enfants ont adorés. J'ai fait la recette avec une farce boeuf haché et tomates et c'est à refaire avec de la volailles ou des crevettes... Merci !

Lil'Etoile — 12. septembre 2016 - 22:45

Cece2b — 13. juillet 2016 - 11:01

christas — 9. mai 2016 - 22:54

Overkilly — 6. décembre 2015 - 21:55

— 13. septembre 2015 - 19:13