Voir la recette originale sur Thermomix

quiche thon saint jacque et vache qui rit

Préparation

Prechauffez le four à 200°

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf l'eau que vous ajouterez en fonction de la texture de la pâte. 

1 minute fonction épi

Étalez la pâte,  et piquez la avec une fourchette

La recrouvrir d’aluminium et de billes en céramique. 

La mettre dans le four pendant 10 minutes

 

Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le beurre, le lait,  la noix de muscade , le sel et le poivre et mettre 4 minutes vitesse 3.

A la fin de la minuterie,  mettre en route à vitesse 3, et ajouter les vaches qui rit, puis les oeufs et la crème. 

Sortir la pâte,  enlevez l'aluminium et les billes.

Etalez le thon sur la pâte et mettre les saint jacques. 

Recouvrir de la préparation. 

Enfournez 40 minutes à 180°

Conseils

  • Faites cuire jusqu'à ce que le dessus doré.  

Auteur

Invité — publiée le 30 January 2015 · mise à jour le 30 January 2015

Commentaires récents

— 17. avril 2017 - 19:35

super bonne cette recette ,facile a faire ,la prochaine fois je la fait avec du saumon , excellent ,j adore

OFER — 19. avril 2016 - 16:46

— 24. janvier 2016 - 14:19