Quiche lorraine de ma Grand-mère

Préparation 600 min · Total 3300 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 5/5 (1 avis) · 1 favoris Automne, Economique, Entrée, Eté, Facile, Hiver, Naturel, Printemps, Rapide, Tartes

Voir la recette originale sur Thermomix

Quiche lorraine de ma Grand-mère

Préparation

1- Mettre le beurre, la farine et le sel. faites 2 fois le mode turbo 1sec 2- Ajouter l'eau et pétrir 1 min Mode pétrin 3- Mixer 10sec Sens de rotation vit 2 pour décoller la pâte du bol 4- Etaler la pâte de la taille de votre plat à tarte.
1- Faites revenir les lardons 5mn / 100° dasn le thermomix ou comme moi dans une poele pour le gout du griller Puis les mettre dans le fond du moule. 2- Mettre tous les ingrédients de la garniture dans le Couvercle verrouillé et mettre 20 sec / Vit 3. 3- Verser sur les lardons 4- Rajouter un peu de Gruyére rapé 5- Enfourner pour 45 mn à 180°

Auteur

Invité — publiée le 4 October 2016 · mise à jour le 4 October 2016

Commentaires récents

— 27. janvier 2023 - 19:11

Super la recette de vôtre Mamie

Ladydith — 26. janvier 2023 - 23:34

Elle est bien bonne la quiche de lagrand mère !