Quiche Knacki Oignons sans pâte

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol, 10 s, vitesse 4. Racler les bords du bol.

Ajouter l'huile d'olive. Faire suer l'oignon 2 min, 120°C, vitesse 1. Réserver.

Mettre les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre dans le bol, 30 s, vitesse 5.

Beurrer si besoin les moules tartelettes.

Placer au fond des moules les lamelles de knacki et une petite cuillère à café d'oignons.

Verser dessus la préparation du bol, et parsemer à volonté de gruyère râpé.

Enfourner 40 min au four 180°C.

C'est prêt.