Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans un moule puis la piquer et enfourner 10 min à 180°C.
Mettre l'huile d'olive et la moitié des épinards dans le bol puis cuire 10 min/100°C/Sens de rotation/vitesse 1. Au bout de 5 min, ajouter le reste des épinards par l'orifice sur les couteaux en marche. Egoutter les épinards à l'aide du panier cuisson et réserver. Rincer le bol.
Ajouter le jambon en dés, le sel et le poivre puis remuer et verser sur le fond de la tarte.
Dans le bol battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et le Boursin 20 sec/vitesse 4.
Verser la préparation sur les épinards puis enfourner 30 min à 180°C.
Conseils
- Pour réaliser cette recette en toute saison, vous pouvez aussi utiliser des épinards surgelés
loufauelv — 31. mars 2019 - 20:32
Merci pour votre recette. Faite ce soir on se régale ! Mon fils a dit que ca sentait bon, mon mari m a dit que c hyper bon ! Quoi de mieux ? A refaire sans hésitation.