Préparation
Mettre le lait dans le bol.
Ajouter le sel et le poivre.
Cuire 6 min / 90°C / vitesse 1.
Mettre le fouet dans le bol.
Cuire 7 min / 90°C / vitesse 1.
Laisser le fouet en place dans le bol.
Verser la semoule par le haut.
La préparation épaissit.
À l'arrêt, ajouter 20 g de gruyère.
Faire tourner 1 min / sans température / vitesse 1.
Ajouter les œufs un par un.
À l'arrêt, verser la préparation dans un plat de 28 cm muni d'une feuille sulfurisée.
Étaler bien la préparation.
Mettre la sauce tomate.
Ajouter le thon uniformément.
Saupoudrer de l'origan.
Dénoyauter les olives.
Répartir les olives dans le plat.
Mettre le reste de gruyère.
Cuire au four 25 min.
Se déguste chaud comme froid.
Conseils
- Portable pas au top car format trop grand, ne peut publier, désolé.
tigry — 4. mai 2018 - 22:14
Bonsoir Jacotte, ta recette me plaît mais pourrais diviser en deux car pour 8 personnes j'en aurais pour 15 jours !! réponds moi s'il te plait. D'avance merci. Tigry
Kimalu — 29. janvier 2018 - 07:53
Original et très bon. Ma fille de 16 ans a adoré et même la plus jeune difficile à tout mangé . Par contre nous l’avons dévorée à 4 (au lieu des 8 parts).
merci pour le partage
Jolynoise — 16. juin 2017 - 10:07
J'avais oublié les étoiles hier....
C'est fait
momixtm21 — 15. juin 2017 - 17:15
non de la semoule fine comme quand vous faite 1 gateaux semoule. pas de polenta ni de floraline.bonne suite cordialement.
sophieausoleil — 12. juin 2017 - 15:46
Salut
semoule fine type floraline ou polenta ?
momixtm21 — 8. juin 2017 - 15:33
merci a toute les personne ayant tester cet recettes simple et de ma voir noter et merci aux testeuses ....
Tiphaine46 — 7. juin 2017 - 18:49
réalisée en mettant d'emblée le fouet et 5 minutes pour amener le lait à 90°C, mis moitié comté et moitié parmesan, la texture est surprenante mais c'est très bon, merci pour le partage.
solmar — 6. juin 2017 - 21:48
Pour ma part , pas convaincue par cette recette.... je m'attendais a mieux.... mangeable mais pas extraordinaire ....
Ladydith — 6. juin 2017 - 21:18
Bravo pour le résultat concours ! Moi qui aime les recettes "originales" je ne vais pas tarder de tester cette recette qui plaît tant et je reviendrai pour les etoiles