Préparation
Mettre la levure, le jus de tomate et l'eau dans le Couvercle verrouillé. Chauffer à 37° / vitesse Vitesse mijotage / 2mn30.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2mn30 / Mode pétrin.
Sortir la pâte et pour récupérer toute la pâte faire une touche turbo. Faire une boule, fariner légèrement et la mettre dans un saladier. Recouvrir de film alimentaire et laisser lever la pâte.
Mettre tout les ingrédients de la garniture dans leCouvercle verrouillé, et cuire 15mn / Sens de rotation / Varoma.
Récupérer la pâte et l'élater finement.
Etaler la garniture sur la pâte et rouler la pâte sur elle même pour former un boudin.
couper le boudin en deux, et couper les en leur centre dans la longueur.
Tressée la pizza avec les deux moerceaux coupé, y aposer du fromage si voulu !!
Cuire à 210° environ 10/12mn en chaleur tournante
Couper en morceaux et servir
Conseils
- Peut être servi en tant que plat.
- La garniture est au choix selon les goûts et les envies du moment,
greliane — 4. juillet 2012 - 23:02
zabou39 — 3. juillet 2012 - 16:42
Kk bonjour, Cette recette me semble bien sympathique, mais il faut laisser la pâte levée combien de temps ??? Merci d'avance pour la réponse
— 3. février 2012 - 22:10
— 3. février 2012 - 20:55
— 2. février 2012 - 20:58
— 1. février 2012 - 17:30
— 31. janvier 2012 - 19:16
— 31. janvier 2012 - 14:03
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