Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte à pizza et la recouvrir de crème fraîche.
Mettre sur la pâte les différents fromages coupés en lamelles en terminant par le gruyère râpé.
Laisser cuire 15 min.
Ajouter du basilic avant de servir.
Conseils
- Ne pas hésiter à modifier la quantité de fromage selon vos goûts !
- Vérifier régulièrement la cuisson. En fonction du four, au bout de 15 min la pizza peut être trop cuite en fonction de votre appareil.
Quaderfly — 22. mars 2016 - 13:10
Bonjour,
Pardon pour cette réponse très tardive. Pour la pâte j'utilise la recette du livre à table.