PÂTE BRISEE

Name: PÂTE BRISEE
Prep time: 4 min
Total time: 19 min
Ingredients: 250 g de farine; 50 g chapelure maison; 150 g de beurre; 2 pincées de sel; 1 c. à café rase d'huile d'olive; 40 g d'eau; 50 g de pain dur, mixer et filtrer

Préparation 4 min · Total 19 min Difficulté : Facile Compatible TM 21 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.78/5 (9 avis) · 5 favoris Accompagnement, Dessert, Entrée, Mise-en-bouche, Plat principal

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

mettre les ingrédients (beurre en petits morceaux) Mode pétrin2mn

séparer la pâte en deux (250 gr), filmer et laisser reposer au frigo

Auteur

Invité — publiée le 24 June 2015 · mise à jour le 30 June 2015

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