Préparation
Mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et les graines de pavot dans le bol.
Mixer fonction Turbo en 2 ou 3 pulsions.
Ajouter l'eau et pétrir pour 1 min, fonction épi.
Mixer 10 s, Sens inverse, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol.
Sortir la pâte et la modeler en rond, puis la déposer dans du papier film alimentaire et la placer 30 min au frais.
Sortir la pâte et l'étaler dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé.
Piquer le fond avec une fourchette et garnir de ce que vous voulez.
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