Préparation
Mettre l'oignon coupé en quatre et la gousse d'ail dans le bol. Mixer 5 s/vitesse 5. Racler les parois.
Ajouter 10 g d'huile d'olive et programmer 5 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter dans le bol 220 g d'épinards hachés (décongelés et égouttés), 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade râpée, 130 g de fromage frais, 50 g de mozzarella râpée, 4 tranches de jambon blanc coupées en cubes et 30 g de lait, mélanger 30 s/ Sens inverse / vitesse 2.
Préchauffer le four à 190°C.
Sur la plaque du four, couverte de papier cuisson, découper 6 carrés de la pâte feuilletée rectangulaire, déposer 2 cuillères à soupe du mélange précédent au centre de chaque carré. Rabattre les pointes vers le centre. Badigeonner la pâte avec 1 œuf battu, et parsemer de 50 g de mozzarella râpée restant.
Enfourner pendant 20 min.
MARSEILLE — 5. mai 2018 - 16:53
Super recette, facile à réaliser et délicieuse.
Il m'est resté du mélange après la réalisation de mes 6 paniers de quoi en faire au moins 2 de plus.
Merci pour le partage
Invité — 8. avril 2018 - 08:09
Recette excellente rien a changer. Moi je fait avec des epinards frais c'est meilleur !! Cette recette existe deja depuis longtemps sur le site vorwerk