Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine et la levure dans le bol.
Programmer 10 s / vitesse 4.
Ajouter les œufs.
Programmer 15 s / vitesse 5.
Incorporer le lait et l'huile d'olive.
Programmer à nouveau 15 s / vitesse 5.
Poivrer et saler légèrement.
Ajouter les lardons et le gruyère.
Programmer 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Programmer 5 s / Sens inverse / vitesse 3.
Verser un peu de la pâte dans des moules à muffins en silicone.
Mettre une portion de fromage et recouvrir de pâte.
Enfourner 20 min et déguster tiède.
Conseils
- Pour donner une texture briochée à vos muffins, vous pouvez remplacer la moitié de la farine classique par de la farine à brioche.
fifille71 — 20. mai 2019 - 09:53
73genix38: Bonjour, désolée pour la réponse tardive mais oui il s'agit bien de 2 saches de levure chimiques.
73genix38 — 2. janvier 2019 - 07:28
Bonjour
Ce n'est pas précisé mais il s'agit de levure chimique je suppose?
2 sachets me semble beaucoup pour la quantité de farine indiquée...
Merci pour votre réponse
Bonne journée
fifille71 — 2. janvier 2019 - 06:33
eba44: miammm ce doit être vraiment bon avec le chorizo aussi
eba44 — 11. mars 2018 - 20:08
Très bon j’ai juste remplacé les lardons par du chorizo. Merci pour le partage
fifille71 — 17. janvier 2017 - 20:39
Effectivement c est meilleur tiède et en plus la vache kiri sera coulante. MerCi pour vos commentaires.