Madeleines salées

Préparation 10 min · Total 30 min 22 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.67/5 (6 avis) · 6 favoris Automne, Brunch, Buffets, Créatif, Cuire au four, Economique, En-cas, Eté, Facile, France, Fêtes, Hiver, Mise-en-bouche, Printemps, Rapide, Recettes pour 6 et plus

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Madeleines salées

Préparation

1. Préchauffer le four à 200° 2. Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sel, le poivre, la levure et les oeufs 20 sec / vitesse 4 3. Ajouter le lait et l'huile 30 sec / vitesse 4 4. Incorporer le gruyère, les lardons et les olives 10 sec / vitesse 5 5. Remplir les moules 6. Cuire 20 min à 180° (à surveiller)

Conseils

  • Inspirée d'une recette Tupperware

Auteur

Invité — publiée le 7 April 2017 · mise à jour le 7 April 2017

Commentaires récents

FCT — 2. décembre 2023 - 14:02

Rapide et savoureux. Recette appliquée à la règle.

ViviZoé — 26. janvier 2020 - 20:15

Recette essayée aujourd’hui et c’est très bon ! Je ferai à nouveau. Une seule modification, j’ai fait revenir les lardons avant mais je ne sais pas si c’était nécessaire. merci pour le partage

— 24. décembre 2019 - 09:33

samantha02: Pas vraiment non, mais ce ne sont pas des madeleines sucrées et elles sont relativement "lourdes". Cependant elles gardent une jolie forme !

— 23. décembre 2019 - 11:49

Carikill:et elles ont la bosse ?

— 23. décembre 2019 - 08:50

samantha02: je les mets directement au four.

— 20. décembre 2019 - 16:32

Bonjour, vous ne laissez pas reposer la pâte dans le moule au moins une heure au frigo afin de faire la 'bosse' ? ou seront elles sans bosse ? merci de me répondre rapidement je dois les faire prochainement

— 12. juillet 2018 - 09:28

Très bonnes, super pour l'apéritif. Merci pour la recette Faite au TM31 sans soucis .

— 23. septembre 2017 - 21:01

janny cyril: Bonsoir, oui réalisée avec un TM31

— 23. septembre 2017 - 19:12

janny cyril: Dsl mais je ne sais pas du tout. Au pire essayez en réduisant les quantités au cas où.

— 22. septembre 2017 - 11:14

bonjour puis je réaliser cette recette avec mon TM 31 ? elle me tente bien ...