Préparation
Mettre la levure et le lait dans le bol et programmer 3 min à 37°C vitesse 2.
À la sonnerie, ajouter tous les autres ingrédients de la pâte et programmer 4 min mode pétrin.
À la sonnerie, laisser la pâte monter dans le bol fermé 60 min.
Quand la pâte a monté, la sortir du bol et l'étendre dans un moule à tarte beurré en formant un rebord tout autour.
Préchauffer le four thermostat 6 à 180°C.
Mettre le comté en morceaux dans le bol et programmer 6 s vitesse 6.
À la sonnerie, racler le bol et ajouter la crème avec les œufs, le sel et poivre et programmer 20 s vitesse 3.
Déposer les fines tranches de saucisse de morteau cuite sur la pâte puis verser le contenu du bol.
Enfourner 30 min, jusqu'à ce que la crème soit prise et la pâte bien dorée.
Déguster chaud avec une salade verte.
lamouette39 — 28. janvier 2019 - 21:26
Super recette !
délicedunord — 3. février 2018 - 20:13
Pâte excellente.... je garde
Merci pour le partage
chacha303 — 1. mai 2017 - 21:46
Très bonne recette nous avions pas vu qu'il ne fallait mettre que 8 tranches de saucisse nous avons mis la saucisse entière mais c était très bon quand même merci pour le partage
Invité — 27. mars 2017 - 18:47
Merci pour cette excellente recette que je ne connaissais pas et qui a été très appréciée.
momixtm21 — 18. mars 2017 - 08:30
genial delicieuse ma petite famille a aimer