Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15 s, vitesse 6.
Mixer 10 s, Sens inverse, 2.
Étaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d'1/4 de tour.
Répéter l'opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois.
Étaler la pâte en rond.
Enrouler les knackis de pâte feuilletée.
Donner une dizaine de coups de couteaux et placer la saucisse en forme de rond.
Attacher les deux extrémités ensemble et retourner sur le côté les morceaux de saucisse.
Obtenir une fleur.
catiouchka — 23. janvier 2017 - 14:59
Et j ajoute les étoiles car j'ai cliqué trop vite ! Merci papilles-on-off je suis déjà fan de vos recettes depuis quelques années pour tout dire. ..
catiouchka — 23. janvier 2017 - 14:57
Jolie idée je vais la faire! Petite astuce; la recette "traditionnelle" était avec une petite touche de moutarde entre la pâte feuilletée et les saucisses pour ceux que ça intéresse ! J'essaie de poster une photo quand j'aurai tenté la recette et merci pour cette idée de présentation!
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:50
Merci de ce(s) retour(s) !