Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Garnir le fond d'un moule à charnière de 13 cm de papier sulfurisé.
Mélanger dans le Couvercle verrouilléle parmesan, la chapelure et le beurre, juste assez pour que lorsqu'on appuie dessus le mélange garde sa forme. Assaisonner de poivre et presser la préparation dans le fond du ou des moule(s) préparé.
Reservez
Dans le Couvercle verrouillé ajoutez l'oigon etb l'ail et mixez le tout.
Ajoutez une c à soupe d'huile d'olive et mettre en cuisson 10mn à 90° vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la crème, le fromage, l'oeuf et 120 grammes de saumon fumé mixer le tout pendant 4mn vitesse 6.
Il faut quen le mélange soit bien lisse à l'ouverture sinon avec la spatule tournez et refermez le Couvercle verrouillé et remettez qq minutes.
Verser le mélange de fromage à la crème dans le moule préparé et cuire au four pendant 1 heure.
Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de couper.
Décorer de quelques tranches de saumon.
Conseils
- Servir avec la sauce tartare.
angeldajou — 3. janvier 2016 - 10:19
— 20. décembre 2015 - 18:52
— 16. juillet 2014 - 11:31
— 15. juillet 2014 - 22:53
— 15. juillet 2014 - 18:31
— 15. juillet 2014 - 18:12
joyce — 15. juillet 2014 - 17:59