Préparation
Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 s à vitesse 5.
Ajouter les lardons et faire rissoler 7 min à vitesse 1.
Réserver.
Rincer et sécher le bol.
Mélanger les 2 farines, la levure, le sel et le poivre 10 s à vitesse 4.
Ajouter les œufs, le lait, l'huile et mélanger 15 s à vitesse 2 à 5 progressivement.
Râcler les parois du bol et mélanger 10 s supplémentaires à vitesse 4.
Ajouter les lardons et les marrons grillés à la préparation et mélanger 10 s à vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à cake légèrement huilé et enfourner 50 min dans un four préchauffé à 150°C (thermostat 5).
Conseils
- Vous pouvez remplacer les marrons grillés par des noix de cajou ou autres arachides que vous avez sous la main
tilleul — 21. mars 2017 - 13:57
Bravo pour cette recette adoptée aussitôt
OFER — 22. janvier 2017 - 11:22
Excellente recette faite avec es marrons en boites - A refaire cela change es cakes classiques !
Invité — 24. décembre 2016 - 14:37
Très bon.
J'ai remplacé la farine de blé par un mix farine sans gluten, le sachet de levure par une cuillère à café de bicoarbonate et le résultat était très moelleux !
Invité — 12. novembre 2016 - 09:26
succulent!!!!!
Très bonne recette
Invité — 16. octobre 2016 - 04:47
Cake apprécié par toute la famille même sans noix de Pecan . À tester avec une prochaine fois
Invité — 13. octobre 2016 - 06:45
Recette testée hier. J'ai acheté des marrons en bocaux à Carrefour que j'ai faits revenir dans une poêle.
J'ai rajouté le fromage au même moment que les lardons.
Recette très bonne, à refaire!
Ca change des cakes habituels au jambon et aux olives...
Invité — 11. octobre 2016 - 16:04
A quelle moment mettons nous le fromage?