Préparation
Préchauffer le four 200° (thermostat 7) * mettre 75g de beurre mou + 4 oeufs dans le Couvercle verrouillé mélanger 20 secondes vitesse 3 - racler les parois * ajouter 8 c/s de lait + 200g de farine + 1 sachet de levure + 1c/s de moutarde. Mélanger 50 à 60 secondes vitesse 4 - racler les parois * dégraisser quelques secondes au micro-ondes les lardons, les passer à la passoire (sinon j'utilise plutôt des lardons de bacon ou de canard moins gras) * ajouter 200g de lardons + 160g net d'olives dénoyautées + 150g de fromage rapé dans le Couvercle verrouillé et mélanger 20 secondes Sens de rotation vitesse 4 * verser la préparation dans votre moule * cuire au four pendant 40 minutes si moule en silicone sinon 50 min Si vous avez aimé cette recette pensez à me laisser un petit commentaire
Conseils
- je le présente à l'apéro plutôt en cubes, j'en obtiens une cinquantaine comme sur la photo
Alazard89 — 13. avril 2021 - 20:53
Très simple et très bon, fait pour un apéro entre amis. Merci pour la recette!