Préparation
Laver, couper en gros cube les courgettes, les faire cuire dans un fond d'eau 20 min / Sens de rotation / Vitesse mijotage. Allumer votre four à 180°C.
Egoutter dans le panier cuisson, puis remettre dans le bol, ajouter les lardons, l'origan, le sel et le poivre puis cuire 10 min / Sens de rotation / Vitesse mijotage. Placer votre préparation dans le moule à cake.
Sans rincer le bol, casser les oeufs, ajouter la farine, la levure, l'huile et le lait. Mélanger 5 min / vitesse 4 / 37°C. Pendant ce temps, dans le moule à cake, ajouter le fromage râpé et la bûche de chèvre coupée en petits morceaux, et mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser ensuite la pâte dans le moule à cake, mélanger légèrement l'ensemble, avant du cuire au four à 180°C pendant 45 min.
A déguster en apéritif ou en plat avec une salade verte !
toubab23 — 17. juillet 2022 - 12:17
Merci de mettre à jour la recette (les températures) On navigue à vue avec cette recette... Dans le doute j'ai mis varoma a la 1ere étape et 100 ° à la seconde. Et au vu des commentaires j'ai fait cuire 1h au four à 180°
catman — 9. décembre 2019 - 22:28
Je n’ai pas aimé du tout beaucoup trop gras
Fawlet — 12. août 2019 - 19:10
Ce cake est vraiment très bon......
— 29. septembre 2018 - 09:09
Délicieux !!! Soiree fille toutes ont adorée !! Merci
mchaussy — 24. juin 2018 - 18:20
J'ai fait cuire à la vapeur les courgettes dans le panier avec de l'eau sur les couteaux, 20' varoma V1. Puis j'ai fait revenir 1/2 oignon avec le petit salé 5' V1 avec un filet d'huile. Enfin, j'ai ajouté les courgettes et le reste des ingrédients. La suite, inchangée. La cake est dans le four... Bonne recette même si je l'ai un peu modifiée.
— 28. juillet 2017 - 11:36
La recette est pas mal, simplement il y a effectivement un oubli des températures au premières étapes. Un temps de cuisson de 45 minutes n'est pas suffisant. Je recommencerai la recette avec un temps de cuisson d'au moins 1 heure, sinon le gout est top et sort de l'ordinaire, très bonne idée de recette pour toute la famille
— 7. janvier 2017 - 21:53
Recette vraiment très bonne. Effectivement la texture change des autres cake mais cest tres tres bon.
OFER — 29. novembre 2016 - 15:43
très bonne recette. La texture est différente des cakes tout moulinés. Fort apprécié par toute la famille Recette à garder
— 20. octobre 2016 - 14:43
Trop trop bon ce cake Je le referai tout le monde a adoré Je retente sans chèvre pour apéritif demain soir on verra et j'ai rajouter des échalotes et j'ai mis des courgettes en conserves on verra le résultat Je conseille cette recette
bambiepeg — 14. juin 2016 - 21:31