
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la farine et les œufs dans le bol, insérer le couvercle et le gobelet doseur, puis mixer à vitesse 3 pendant 7 s.
À la sonnerie, ajouter l'huile, le vin blanc, le vermouth (ou martini) et la levure. Insérer le couvercle et le gobelet doseur, puis mixer à vitesse 4 pendant 20 s.
À la sonnerie, ajouter les olives, le jambon et le gruyère. Insérer le couvercle et le gobelet doseur, puis mixer à vitesse 4 pendant 10 s en Sens inverse.
Huiler légèrement le moule, y répartir la préparation et faire cuire à four chaud pendant 50 min.
Conseils
- Si vous utilisez des petits moules individuels, réduisez le temps de cuisson.
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