Préparation
Couper les tranches de saumon fumé en fines lanières.
Couper le comté en cubes.
Mettre le lait, la farine et les œufs dans le bol. Régler 5 min / vitesse 5.
Déposer dans des moules à muffins ou cannelés quelques lanières de saumon fumé, puis quelques cubes de comté.
Recouvrir avec la pâte.
Enfourner 20 à 25 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le comté par de l'emmental
- Je n'ai pas salé car le saumon fumé est déjà salé
- À accompagner avec une salade ou à faire à l'occasion d'un apéritif dinatoire
- J'ai préparé environ 20 bouchées
Romartin — 2. octobre 2018 - 21:10
Bouchée au saumon et comté
Préparé en repas du soir avec une salade, parfait