Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le fromage dans le bol et mixer plusieurs fois avec le TURBO. Le réserver.
Ajouter le jambon coupé en gros morceaux et mixer 20 s / vitesse 4-5 (re-mixer si nécessaire), le mettre de côté avec le fromage.
Ajouter tous les autres ingrédients en faisant attention de ne pas faire toucher la levure et le sel, mixer 10 s / vitesse 6.
Ajouter le fromage et le jambon et mélanger 20 s / mode pétrin.
Si nécessaire ajouter de la farine, la pâte ne doit pas coller.
Étaler la pâte (environ 5 mm d'épaisseur), couper des lamelles d'environ 2 cm de largeur et plus ou moins long selon votre préférence, les torsader et les mettre sur une feuille de papier sulfurisé 15-20 min à 200°C.
Conseils
- Pour que les bâtonnets soient bien dorés, badigeonnez-les avec un jaune d'œuf
- Photo prise sur Google, désolé, je n'ai pas pensé à faire une photo.
Invité — 2. avril 2017 - 15:00
Mes invités ont adorésu. Très simple à faire et rapide surtout quand tu as un apero à la dernière minute
Invité — 18. février 2017 - 09:58
je viens de les faire s est un délice Luisa Baccarella de Lalouvière
nifouille62 — 20. décembre 2016 - 14:27
je suis entrain de les faire pour le reveillons et evidemment j'ai gouter, c'est vraiment top et facil. J'espere qu'il se garderons bien au congélo
Chanelitou — 22. septembre 2016 - 18:07
MES INVITES ONT ADORE. MERCI POUR CETTE BONNE RECETTE