Velouté / Soupe de potimarron "light"

Préparation 10 Min · Total 36 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.46/5 (24 avis) · 12 favoris Accompagnement, Automne, Dîner, Facile, Hiver, Naturel, Plat principal, Souper
Velouté / Soupe de potimarron

Préparation

Couper le potimarron en 2.

Débarasser le potimarron de ses graines.

Couper le potimarron en petits morceaux et réserver.

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Racler les parois du bol.

Ajouter l'eau, le cube de bouillon et les morceaux de potimarron dans le bol.

Cuire 25 min / 100°C / vitesse 2.

Ajouter le yaourt nature, le sel, le poivre et les épices à légumes.

Mixer 1 min / vitesse 9 (augmenter progressivement la vitesse).

Auteur

Invité — publiée le 3 novembre 2015 · mise à jour le 16 décembre 2015

Commentaires récents

chocobouille — 1. janvier 2022 - 18:29

Très bon. J'ai ajouté une carotte.

Invité — 24. septembre 2018 - 21:44

Parfait, tout le monde a aimé

Invité — 18. novembre 2016 - 14:38

Délicieux

Texture, goût. Tout le monde s'est régalé

Merci

Invité — 9. novembre 2016 - 13:31

Une soupe facile à faire et vraiment délicieuse ! Merci pour cette bonne recette

Invité — 25. octobre 2016 - 16:33

Quand on aime le potimarron c'est une bonne soupe la texture est parfaite!

Adeline43 — 17. octobre 2016 - 16:57

Tester ce soir j'ai rajouté une petit peu de lait super bon

Stef1973 — 13. octobre 2016 - 14:03

Très bon....

Invité — 10. octobre 2016 - 16:23

***** très bonne recette ! Pour moi 2 petits suisses légers ! Mon mari a apprécié !

Invité — 10. octobre 2016 - 05:21

Bonjour, un peu épaisse à mon goût mais en mettant 650 gr d'eau et en ajoutant un petit suisses au moment de mixer... que dire... UN DÉLICE !! Merci pour la recette

Invité — 7. octobre 2016 - 15:53

Trés bon et rapide !

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