Velouté de courgette

Préparation 10 Min · Total 46 Min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.75/5 (4 avis) · 3 favoris Cuire, Déjeuner, Dîner, Entrée, légumes, Plat principal, Souper, soupes, Végétarien
Velouté de courgette

Préparation

Couper grossièrement les courgettes et l'oignon.

Mettre les morceaux d'oignons, de courgettes et les 20 g d'huile d'olive dans le bol.

Programmer 10 min / 75 à 90°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.

À la sonnerie, ajouter les haricots verts, les pommes de terre coupées en morceaux, le cube de volaille, le sel-poivre et les 300 g d'eau.

Programmer 25 min / 98°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.

Mixer les légumes 1 min / vitesse 5 à 10.

Conseils

  • Bon appétit

Auteur

Invité — publiée le 11 juillet 2016 · mise à jour le 11 juillet 2016

Commentaires récents

virgseb — 6. janvier 2017 - 19:51

Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots donc je n'ai pas mis cet ingrédient. Avant de mixer j'ai oter un peu d'eau car j'avais peur que ça soit un peu liquide. A la fin de la recette j'ai ajouté 4 minis boursins.

Vraiment très bon !

Merci pour cette recette

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