Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre

Eplucher l'oignon et l'échalote et les mixer 5 sec vit 5, racler les parois.

Faire revenir  oignon et échalote 4 min t° 80  Vit 1 avec 20 gr d'huile d'olive.

Pendant ce temps, éplucher les légumes et les détailler en cube.

Insérer le bouillon de volaille et le lait de coco ainsi que les cubes de carottes les morceaux de patate  douce et les épices dans le TM puis programmer 35 min 100° Vit 1

A la fin mixer 20 sec vit 8!

C'est prêt!!

Bon appétit!