Velouté d'épinard au St Moret

Préparation 10 Min · Total 30 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 1 favoris Créatif, Dîner, Entrée, Facile, légumes, Naturel, Rapide, Sans œufs, Souper, soupes, Végétarien
Velouté d'épinard au St Moret

Préparation

Mixer l'oignon coupé en deux 5 s / vitesse 5.

Racler les parois et ajouter l'huile d'olive et les pommes de terre coupées en morceaux.

Chauffer 5 min / 100°C / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter les épinards (décongelés avant) et chauffer à nouveau 3 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter le lait, l'eau, le sel et le poivre.

Régler 20 min / 100°C / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter le fromage et mixer 1 min / vitesse 10.

Ajouter du lait et de l'assaisonnement si nécessaire.

Mixer 30 s / vitesse 5.

Conseils

  • Retrouvez-moi sur mon blog //christellerobin.over-blog.com/

Auteur

Invité — publiée le 24 février 2015 · mise à jour le 24 février 2015

Commentaires récents

Invité — 24. novembre 2016 - 14:31

bonne recette, pour ma part j'ai mis à la place du St moret , du boursin ail et fines herbes.

a refaire

Voir la recette originale sur Thermomix