Préparation
Éplucher, couper et laver les légumes.
Mettre les oignons, les carottes, l'ail, la branche de céleri et les champignons dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois à l'aide de la spatule.
Mettre le cube de bouillon de bœuf et 500 g d'eau dans le bol.
Mettre le panier dans le bol.
Ajouter les poireaux, les choux de Bruxelles et la pomme de terre.
Mettre en place le Varoma.
Programmer 20 min / mode Varoma / vitesse 1.
Retirer le Varoma.
Mettre les portions de Vache qui Rit.
Refermer le bol et mettre le gobelet doseur.
Mixer 1 min / vitesse 10.
Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
Conseils
- Il est possible de servir avec des croutons et d'ajouter un peu de parmesan râpé pour les gourmands.
Invité — 27. novembre 2017 - 01:24
trè bonn mais j'ai diminué la quantité d légums t j trov qu'il n'y a pas asssz d chox bruxlls.