Soupe giraumon plantain (sans gluten/sans lait) {Vegecarib}

Mixer l'oignon ou le blanc de poireau, l'échalotte, l'ail et 1/2 fenouil dans le bol 8 s / vitesse 5.

Éplucher la banane et la couper en rondelles.

Éplucher et épépiner le giraumon, le couper en dés.

Placer le tout dans le bol, ajouter l'eau, le sel, le poivre, le bouillon de légumes et les épices.

Programmer 25 min / température Varoma / Sens inverse / vitesse 1.

Mixer 1 min / vitesse 10 et prolonger si nécessaire, en ajoutant de l'eau si la soupe est trop épaisse.