Préparation
Eplucher ou non et couper les tomates en 2.
Couper l'oignon en 2, mettre la moitié dans le bol, l'ail, les tomates (réserver une tomate), sucre, persil, piment, origan, concentré de tomate mixer 10 sec vit 7.
Ajouter le morceau d'oignon, la tomate réservée coupé en 2, un peu de basilic ciselé, 1 cube de bouillon, sel, poivre et eau mélanger quelques sec vit 3/4Sens de rotation.
Programmer 10min/100°C/Vit 1 ou 2Sens de rotation.
Ajouter les pâtes, un peu de basilic : 5min/100°C/Vit 1Sens de rotation (Prolonger si nécessaire).
En fin de cuisson ajouter le beurre.
A la sonnerie ajouter la crème liquide mélanger 7/10 sec vit 3Sens de rotation.
Servir dans des bol en ajoutant des croûtons et du gruyère râpé si vous voulez. Décorer avec du basilic (et du persil).
— 22. novembre 2018 - 18:54
très bonne recette, j'ai adoré le goût ! Je pense qu'il faut effectivement mixer avant de mettre les pates pour ceux qui ne veulent pas de morceaux. J'ai mis 500g d'eau et 90g de pates comme indiqué et elle était parfaite, je ne l'ai pas trouvé trop épaisse. Par contre je n'ai pas jugé utile de mettre du beurre et de la crème car elle avait très bon goût comme ça
— 30. octobre 2017 - 20:08
Très bonne mais la tomates réservée et coupée ou 2 on en fait quoi apres ? Il faudrait mixer avant d'insérer les cheveux d'ange. Je n'ai pas mis de beurre ni crème et j'ai mis un peu plus d'eau car sinon elle est trop épaisse
— 7. septembre 2017 - 17:20
Bonjour existe il la meme recette pour le tm5 ou que faudrait-il modifier?merci
— 26. octobre 2016 - 16:39
Hhmm !! Un RE-GAL !!! j'ai suivi les conseils (350g d'eau, pas de beurre ni de crème) et je ne regrette vraiment pas Avant d'inserer les cheveux d'anges, j'ai mixé 30sec vit10 pour ne plus avoir de morceaux j'ai mis 90g de cheveux d'ange car j'adore ca mais quand meme.. C'est beaucoup (miamiammm) Une recette a faire et refaire
thermothermothermomix — 16. octobre 2016 - 16:38
A améliorer. Trop de concentré de tomate, une petite boite de 70g devrait suffir, trop d'ail qui cache un peu le gout de tomate (et je n'ai mis que 2 gousses), pas assez liquide, mais si on diminue la quantité de concentré de tomate ca devrait aller, aussi je conseillerai de mixer l'ail et l'oignon seul avant de mettre les tomates. A réessayer mais avec quelques changements
— 15. juillet 2016 - 12:16
— 22. juin 2016 - 12:04
— 29. mars 2016 - 01:11
vicomat — 22. février 2016 - 19:45
— 9. février 2016 - 18:17