Préparation
Éplucher le potiron et le couper en cubes.
Éplucher l'oignon et l'émincer 3 s / vitesse 5.
Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse 3 min / Varoma / vitesse 1.
Ajouter le potiron et remuer 3 min / Varoma / vitesse 1.
Ajouter les marrons et recouvrir d'eau.
Faire cuire 15 min / 100°C / vitesse 2.
À la fin de la cuisson, ajouter la crème, le sel et le poivre et mixer 1 min / vitesse 10.
Invité — 15. janvier 2017 - 18:45
si je suis les quantites données mon bol deborde et impossible de mouliner ma soupe . je la trouve un peu liquide .la prochaine fois je mettrai moins d'eau . un peu fade a notre gout manque d'aromate l'oignon est un perdu .
Invité — 5. décembre 2016 - 08:57
Délicieuse !
Très bonne texture.
reynaud.lepicier — 22. novembre 2016 - 14:05
Recette délicieuse et facile à faire. Merci.