Préparation
Moudre les noisettes décortiquées 20 s / vitesse 10.
Racler les parois du bol.
Ajouter le lait concentré sucré, le praliné en morceaux, le chocolat au lait en morceaux, l'huile de noisette et le sel.
Programmer 6 min / 50°C / vitesse mijotage.
Transvaser la pâte à tartiner dans un pot en verre.
Déguster la pâte une fois refroidie.
Conseils
- Bien qu'il ne reste jamais autant de temps avant qu'il ne soit vide, ce pot de pâte à tartiner peut être conservé 10 à 15 jours hors du réfrigérateur.
- Le lait concentré sucré se vend en boîte de 397 grammes, cette quantité est suffisante.
- Il m'arrive de remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc.
- À ÉVITER... Remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir, cela donne une amertume que les enfants n'apprécient pas forcément.
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