Gelée de tilleul

Préparation 10 Min · Total 1 H 40 Min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 0 favoris Conserver, Economique, Europe, Facile, Naturel, Printemps, Pâtés et pâtes à tartiner
Gelée de tilleul

Préparation

Mettre l'eau dans le bol.

Programmer 10 min / 100°C / vitesse 3 / mode bouilloire.

Mettre les fleurs de tilleul et l'eau chaude dans un saladier, couvrir et laisser infuser au moins 1h.

Filtrer et mettre le jus dans le bol, puis ajouter le sucre.

Programmer 30 min / 100°C / vitesse 3.

Mettre dans les pots et retourner les.

Conseils

  • J'utilise le Varoma pour stériliser mes pots.
  • Son goût est assez affirmé et son odeur caractéristique évoque la floraison intense des tilleuls au début du mois de juillet.

Auteur

Invité — publiée le 25 juin 2020 · mise à jour le 30 juin 2020

Commentaires récents

Mélu Zine — 27. juin 2020 - 23:51

Cyril25:

C'est noté pour l'infusion, merci pour la précision et la recette

Mélu Zine — 27. juin 2020 - 21:40

rahabmuriel:

Bonsoir, je souhaiterais en faire et me pose la même question. Auriez vous testé ?

franzy40 — 27. juin 2020 - 18:12

Bonjour,

Combien de temps doit durer l'infusion avec les fleurs de tilleul?

Pouvez-vous être un peu plus précis pour la réussite de la recette?

Merci

Invité — 27. juin 2020 - 15:26

Je vais tester se weekend

Invité — 27. juin 2020 - 15:17

Bonjours c est pareil apres verifier ( petit assiettes quelque goute et au frigo si elle fige elle est bonne

rahabmuriel — 26. juin 2020 - 10:13

et quand on a le tm31, on met quelle température et combien de temps svp?

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