Préparation
Mettre l'eau et le bouillon dans le bol.
Mettre le riz dans le panier et le rincer rapidement sous l'eau.
Mettre du papier sulfurisé mouillé dans le Varoma et déposer le saumon.
Mettre le tout et programmer 16 min / Varoma / vitesse 1.
À la sonnerie, émietter le saumon.
Vider l'eau du bol, mettre le fouet, le riz, le saumon, la crème, le citron et le sel.
Programmer 1 min 30 / Sens inverse / vitesse 1.
Régalez-vous bien !
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