Préparation
Laver les feuilles d'épinard.
Éplucher les courgettes et les couper en fines lamelles.
Dans chaque cocotte ou feuille de papier de cuisson, répartir des feuilles d'épinards, une couche de courgette, environ 50 à 120 g de poisson, un peu de moutarde, une couche de courgettes, un peu de zeste de citron et d'orange avec un peu de jus, un peu d'estragon, sel et poivre.
Bien fermer les papillottes et les mettre dans le Varoma.
Dans le panier de cuisson, mettre le riz ou les haricots verts, ajouter sel et 600 g d'eau. Programmer 20-25 min à Varoma / vitesse 1 (en prolongeant si nécessaire).
Servir les papillotes avec le riz.
Conseils
- Recette facile à faire et légère.
caramel68 — 6. novembre 2016 - 14:34
Très bon,fait avec des patates,donc cuisson plus longue