Préparation
Peler l'ail, épépiner le piment et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter un peu d'huile et faire revenir 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Ajouter les épices et poursuivre la cuisson 2 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Insérer le fouet.
Ajouter les crevettes préalablement décortiquées et le jus de citron et faire cuire 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt.
Conseils
- Possibilité de parsemer quelques feuilles ciselées de coriandre avant de servir.
faridolette — 13. octobre 2021 - 13:46
Miam ! très bon mélangé avec du riz.
Invité — 10. avril 2021 - 21:16
Un délice ! Top pour l'apéro.
Merci.
Invité — 6. août 2019 - 13:35
Ange1417:
les 4 épices: gingembre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade
Invité — 24. avril 2018 - 16:59
Bonjour serait il possible d'avoir un peu plus de renseignements sur " les 4 epices "" Merci
Invité — 24. avril 2018 - 16:43
Hâte d essayer cette recette
Invité — 17. mars 2018 - 16:18
Parfait avec du riz !!!!
Faby36 — 5. mars 2018 - 13:47
Très bon, un petit gout des crevettes épicées que je trouve en restaurant asiatique!
rorosand — 19. février 2018 - 21:52
j'ai rajouté du chorizo, une carotte et une échalote.
Fait revenir 5 min puis cuit 7 min car crevettes crues : un délice !!
merci
Invité — 19. février 2018 - 08:16
DELPH37:ok merci pour l'info!
Invité — 18. février 2018 - 11:37
super apero tout le monde a adorée merci pour le partage