Terrine vegan à la farine de pois chiches et aux légumes

Préparation 10 min · Total 50 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 3.5/5 (4 avis) · 8 favoris Alimentation sans gluten, Alimentation sans lactose, Cuire au four, légumes, légumineuses, Naturel, Sans œufs, terrines, Végétarien

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Terrine vegan à la farine de pois chiches et aux légumes

Préparation

Mettez les légumes, l'ail et l'oignon épluchés, lavés et coupés en rondelles grossières dans le bol du Thermomix et mixez 10 secondes vitesse 8.

 

Ajoutez l'équivalent d'1 càs d'huile d'olive, la farine, l'eau et les épices puis mixez 10 secondes vitesse 4.

 

Râcler les parois du bol et faites chauffer 7 minutes à 60° fonction mijotage.

 

Pendant ce temps préchauffez votre four à 200°.

 

Au bip versez l'appareil dans un moule et faites cuire au four à 200° chaleur tournante pendant 30/35 minutes. Servez avec une salade verte.

Auteur

Invité — publiée le 24 February 2015 · mise à jour le 24 February 2015

Commentaires récents

— 26. octobre 2016 - 17:14

Se tient bien mais un peu fade malgré le curry et curcuma que j'y ai mis et texture un peu "pâteuse" .

— 22. octobre 2016 - 16:08

J'ai mis 2 carottes un poireau et 400g d'eau. sinon suivie à la lettre. vraiment super bon . Merci pour le partage.

— 6. mars 2016 - 09:48

— 19. septembre 2015 - 00:41