Risotto poivron/courgette/champignons

Préparation 15 Min · Total 33 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (2 avis) · 1 favoris Economique, Facile, Plat principal, Rapide, riz, Végétarien
Risotto poivron/courgette/champignons

Préparation

Couper en tranche la courgette, le poivron et les champignons s'ils sont entiers.

Mettre le tout dans le bol et mixer 3 s / vitesse 5.

Réserver.

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol et mixer 4 s / vitesse 5.

Râcler les bords.

Ajouter l'huile et programmer 3 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter le riz et le vin blanc et programmer 4 min / 90°C / vitesse 1.

Ajouter l'eau, le bouillon et les légumes.

Programmer 18 min / Varoma / vitesse 1.

À la sonnerie, vérifiez la cuisson et rajoutez quelques minutes si nécessaire.

Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche, le parmesan et mixer 30 s / vitesse 2.

Votre risotto est chaud et prêt à être dégusté.

Conseils

  • Je l'ai accompagné avec des haricots verts (frais et cuits à la vapeur).

Auteur

Pandule — publiée le 9 septembre 2016 · mise à jour le 10 février 2021

Commentaires récents

Steve Kennedy — 16. juillet 2025 - 09:36

La prochaine fois, j'ajouterai une pincée de curry pour lui donner du peps. No need for complicated operations, doodle jump allows you to easily participate with just a few simple key presses. This is a stress-relieving game, suitable for short entertainment or long-term play.

Invité — 21. juillet 2018 - 13:28

J'essaierai avec un peu de curry la prochaine fois pour relever.

Invité — 2. novembre 2016 - 07:33

toute ma famille s'est régaler vécu ce risotto malgré le manque de champignons

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