Risotto poivron/courgette/champignons

Préparation 3 min · Total 25 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (2 avis) · 1 favoris Economique, Facile, Plat principal, Rapide, riz, Végétarien
Risotto poivron/courgette/champignons

Préparation

Couper en tranche la courgette, le poivron et les champignons s'ils sont entier. Mettre le tout dans le bol Couvercle verrouillé, et mixer 3 sec / vit 5. Réserver. Mettre l'oignon couper en 4 dans le bol Couvercle verrouillé, mixer 4 sec/ vit5. Râcler les bords. Ajouter l'huile Couvercle verrouillé et programmer 3mn/100°C/vit 1. Ajouter le riz et le vin blanc 4min / 90°C / Sens de rotation / vit 1. Ajouter l'eau, le bouillon, et les légumes. Programmer 18 min / Varoma / Sens de rotation / vit 1. A la sonnerie, vérifiez la cuisson et rajouter quelques minutes si nécéssaire. Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraiche, le parmesan Couvercle verrouillé et mixer 30 sec / Sens de rotation / vit 2. Votre risotto est chaud et prêt à être déguster !

Conseils

  • Je l'ai accompagné avec des haricots verts (frais et cuit à la vapeur).

Auteur

Pandule — publiée le 9 septembre 2016 · mise à jour le 10 février 2021

Commentaires récents

Steve Kennedy — 16. juillet 2025 - 09:36

La prochaine fois, j'ajouterai une pincée de curry pour lui donner du peps. No need for complicated operations, doodle jump allows you to easily participate with just a few simple key presses. This is a stress-relieving game, suitable for short entertainment or long-term play.

Invité — 21. juillet 2018 - 13:28

J'essaierai avec un peu de curry la prochaine fois pour relever.

Invité — 2. novembre 2016 - 07:33

toute ma famille s'est régaler vécu ce risotto malgré le manque de champignons

Pandule — 11. septembre 2016 - 20:40

Invité — 10. septembre 2016 - 13:31

Voir la recette originale sur Thermomix