Préparation
1° étape : Vous préchauffez votre four à 180°. Dans le bol, vous versez les farines, la poudre levante, le paprika et le fromage râpé, les œufs, le lait et l'huile de pépin de raisin. Vous réglez 1 minute vitesse 4. A l’arrêt vous ajoutez les poires coupées en petits morceaux et le roquefort émietté. Vous réglez 20 secondes vitesse 1. 2° étape : Vous remplissez l es empreintes d'un moule en silicone. 3° étape : Vous enfournez l es muffins à 180° pendant 25 minutes. Ils sont cuits quand vous plantez une lame de couteau en plein centre et qu'elle ressort sèche. Vous n’avez plus qu’à déguster ce petit mélange sucré salé servi avec une bonne salade verte pour un repas du soir ou pour une entrée servie avec une figue fraîche .
— 23. octobre 2011 - 02:20
— 21. octobre 2011 - 22:56